Livres de chou paléo non farci

Ingrédients

  • C'était avec de l'huile d'olive pour cuisiner
  • 1 lb (450 g) de boeuf haché
  • 1 Oignon moyen (125 grammes ou 110 g), Émincé
  • 2 gousses d'ail, pelées et émincées
  • 1 cuillère à soupe (15 g) pâte de tomate
  • 1 cuillère à café (2 g) cannelle
  • 1 cuillère à café (2 g) Paprika fumé
  • 1 chou pommé (ou 1,5 s 700 g), Tranché finement et râpé
  • 2 (14 oz ou 400 g) boîtes de conserve coupées en dés (ou hachées) de tomates
  • 1 (14 oz ou 400 g) Peut sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe (15 g) vinaigre de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe (2 g) Persil haché (soie, facultatif)
  • Sel et poivre au goût

instructions

  1. Arroser d'huile ou chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen dans une poêle. Ajouter le boeuf et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré sur terre, utiliser une cuillère en bois, casser en petits morceaux.
  2. Ajouter l'oignon émincé et l'ail dans la casserole et cuire de 3 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
  3. Ajouter la pâte de tomate, la cannelle et la poêle, le paprika et cuire 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit cuit pour caraméliser.
  4. Ajouter un divisé dans le chou, la sauce tomate, les tomates hachées, le vinaigre et le vin rouge dans la chaleur du corps une ébullition qui est née de Pan, et la fait pousser.
  5. Réduire le feu et laisser mijoter, couvrir et cuire 30 minutes jusqu'à ce que la sauce soit tendre et épaisse. Chou. (Si vous le souhaitez, augmentez le feu à élevé et faites bouillir jusqu'à ce que la sauce soit trop épaisse pour réduire davantage le volume souhaité.) Assaisonnez de sel et de poivre au goût.
  6. Garnir facultativement de persil haché et servir le plat.

Remarques

, Servir l'équivalent nutritionnel de la connaissance d'elle-même à travers tous, et les bonnes choses.

Glucides nets par portion: 23 g

nutrition

  • Portion: photographie carrée
  • calories; 457
  • sucre: 18 g
  • graisse; 24 g
  • les glucides: 34 g
  • fibre; 11 g
  • protéine; 25 g

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